Cuvée Charles Premier Cru

Diese elegante und atypische Cuvée ist sozusagen unsere "Solera" (besonderes Reifungsverfahren, bei dem die Assemblage der Jahrgänge in einem einzigen Behälter erfolgt und darin besteht, jedes Jahr Wein aus der Weinlese hinzuzufügen, um den abgezogenen Wein im gleichen Verhältnis auszugleichen). Sie wurde 1996 begonnen und wird Sie durch ihre Fruchtigkeit und ihre großzügigen Aromen für sich einnehmen

Verkostungskommentar

Das Bukett ist komplex mit sich weiterentwickelnden Noten von geröstetem Brot und Butter. Am Gaumen vollmundig, voller Weinigkeit, und für eine langanhaltende Geschmacksempfindung sorgt die Frische der Jahrgangs-Champagner.

Assemblage

Subtile Assemblage aus verschiedenen Jahrgängen und Reserveweinen, von denen einige ebenfalls Jahrgangs-Champagner sind.

Dosierung : 8.00 g/L