Champagne Boisselle & Fils
Unser Familienweingut nimmt seinen Anfang an den Hängen der "Montagne de Reims", in Ville-Dommange.
Der Ursprung des Weinguts
Am Ende des 19. Jahrhunderts stellt Ulysse FAUBERT, Eigentümer von landwirtschaftlichen Flächen in Ville-Dommange, fest, dass seine Parzellen im Rahmen eines Plans zur Vergrößerung des AOC-Champagner-Weinbaugebiets umqualifiziert und aufgewertet wurden. Also pflanzte er dort die ersten Rebstöcke des Familienweinguts an und verkaufte seine Erzeugung, wie es damals üblich war, an die großen Handelshäuser.
Die ersten Flaschen
Seine Tochter, Olga FAUBERT, heiratete dann Guy BOISSELLE und die Beiden entschlossen sich schnell dazu, mit einem Teil der Lese ihren eigenen Champagner zu erzeugen. Die erste Cuvée kam in den Jahren um 1960 auf den Markt und begründete die Marke Champagner Guy BOISSELLE.
Guy BOISSELLE war von der Stärke kollektiver Arbeit überzeugt. So war er 1957 einer der Gründer der Weinerzeuger-Gesellschaft Ville-Dommange, eine Genossenschaft, deren Präsident er über 20 Jahre lang war, und in der er seine Leidenschaft und Energie in den Dienst von über 150 Winzern stellte.
Als Hommage an diesen großartigen Mann, der im Jahre 1910 das Licht der Welt erblickte, haben wir eine außergewöhnliche, im Eichenholzfass gereifte Cuvée geschaffen, die seinen Namen trägt.
Mehr zur Cuvée Guy BOISSELLE
Ihr Sohn Bernard führt die Entwicklung des Familienbesitzes weiter, bevor er ihn seinerseits an seine Kinder Jean-Marc und Didier weitergibt.
Champagner Boisselle & Fils
Erst als mein Vater Jean-Marc das Weingut Ende der 1990er Jahre übernahm, gründete er das Unternehmen Champagner BOISSELLE & FILS, das Sie heute kennen.
Gemeinsam mit meiner Mutter Sandrine machten sie sich daran, den Betrieb weiterzuentwickeln, indem sie zunächst die Champagnerpalette ausbauten, um sowohl die Gaumen der Weinliebhaber als auch der anspruchsvollsten Weinkenner für sich einzunehmen.
Heute kommt mir, Charles, die Ehre zu, den Champagner BOISSELLE & FILS weiter bekannt zu machen und seinen Ruf zu stärken.
Durch meine Eltern, Jean-Marc und Sandrine, wird auch mir dieses Familienwissen weitergegeben, das seit über einem Jahrhundert vom Vater auf den Sohn übergeht und von Tradition und Modernität geprägt ist.
